la uva rufete...

la uva rufete es una rara uva autóctona de la Sierra de Francia y el secreto mejor guardado de la DO Sierra de Salamanca.

viñedos de uva rufete...

las viñas centenarias de uva rufete crecen en pronunciadas pendientes de nuestra sierra, inaccesibles y duras de trabajar

el suelo de uva rufete...

suelos pobres graníticos o pizarrosos, muy mineralizados estresan la vid de uva rufete y aportan matices únicos a nuestros vinos.


quieres conocernos?

mírate este pequeño vídeo de 10min y conócenos de cerca: nuestra sierra, nuestros pueblos, nuestros paisanos, nuestras viñas, la uva rufete, los suelos, la vendimia, el proceso de elaboración... y mucho más!

     


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